我校食堂組織員工集中培訓(xùn)
日期：2017-02-13 15:06:53 發(fā)布人：Apple 瀏覽量：2527
打印本文
2017年2月9日下午兩點，我校組織食堂全體員工在食堂二樓餐廳召開新學(xué)期工作會議，會議由李小鵬主任主持，會議分別從食堂常規(guī)管理要求、從業(yè)人員崗位職責(zé)培訓(xùn)并傳達學(xué)習(xí)《江蘇省食堂食品安全操作指南》以及開學(xué)工作等方面作了具體布置，重點對于食品原料準(zhǔn)入關(guān)、留樣細節(jié)、飯菜色香味質(zhì)量以及員工團結(jié)協(xié)作等方面作了詳細要求，此次會議目的明確要求全體員工通過學(xué)習(xí)能夠更進一步明確崗位職責(zé)，努力提高責(zé)任意識和擔(dān)當(dāng)意識，自覺形成守規(guī)矩、講良心、比技術(shù)、比口碑的大局意識，會議還對新學(xué)期食堂內(nèi)部人員分工等方面作了具體安排。
