按照上級主管部門通知精神,8月29日下午兩點(diǎn),我校食堂專門組織全體員工集中觀看學(xué)習(xí)了“餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范”視頻。
李小鵬主任說,我校食堂雖已評為A級食堂,但還要更進(jìn)一步加強(qiáng)規(guī)范。他要求,全體員工認(rèn)真對照“規(guī)范”要求,結(jié)合我校食堂實(shí)際,圍繞本職工作中存在的不足,自查自糾,逐步整改,將食品安全操作規(guī)范真正落到實(shí)處。
在“規(guī)范”指引下,全體員工有信心完成好食堂各項(xiàng)常規(guī)工作,為全力提升師生滿意度作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
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